FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE E
DEL CIBO DA STRADA
Il successo dI Birròforum è dato dall'unicità del suo format: un Villaggio di 6.000mq in cui tutti, dai produttori ai neofiti, possono trovare momento di contatto, di conoscenza, di confronto. attraverso degustazioni, seminari,
food show, eventi tecnici e non.
Da quattro edizioni Birròforum seleziona e raccoglie i migliori birrifici artigianali
e le più buone epressioni regionali del cibo da strada.
175.000
birre spillate
79.000
cibi consumati
48.000
visitatori
4 EDIZIONI IN NUMERI